Что приготовить любимой на 8 марта: мужчина на кухне

8 марта приближается – и так каждый год!

Ну что, мужчины, вам, конечно, хочется порадовать свою вторую половину. За две недели до праздника вы в раздумьях, а за два дня – в панике: как пережить очередной женский праздник без потерь продуктов, расположения, и имиджа.

Конечно, обязательный атрибут праздника – букет цветов от Мегафлауэрс, уже заказан. Теперь дело за малым – накрыть праздничный стол. Думаем, с утренним кофе в постель вы уже научились справляться, поэтому хотим предложить вам приготовить полноценный праздничный ужин, состоящий их трех блюд: салата, горячего блюда (2 варианта) и десерта.

Салат-закуска «Весенние тюльпаны»

Это простое и очень нарядное блюдо будет отражением первого весеннего праздника, который всегда сопровождают цветы. На его приготовление уйдет не более 30 минут.

Вам понадобятся:
1. Помидоры сорта «Пальчиковые» — 9 -11 шт.
2. Плавленый сыр – 2 шт.
3. Чеснок
4. Майонез
5. Зеленый лук — 9-11 шт.
6. Атласная лента – 30 см

Приготовление:
1. Помойте помидоры и надрежьте их сверху крест-накрест. Удалите часть мякоти.
2. Натрите на мелкой терке сыр и чеснок, смешайте их.
3. Помойте перо зеленого лука и аккуратно вставьте в каждый помидор.
4. Наполните подготовленные «тюльпаны» смесью сыра и чеснока.
5. Разложите «тюльпаны» на красивом блюде в виде букета и аккуратно обвяжите его лентой, сделав бант.

Горячее блюдо «Рыбка моя»

Вариант 1

Допустим, ваша любимая предпочитает легкую, низкокалорийную еду. На приготовление этого блюда понадобится 2 часа. Блюдо лучше всего получается в мультиварке на режиме «Выпечка», но можно и в духовке, и на плите. К нему подойдет белое сухое вино.

Вам понадобятся:
1. Любая рыба: треска, сом, пикша, минтай, хек – 0,5 кг
2. Сыр – 50 г
3. Сметана — 150 г
4. Морковь – 300 г
5. Лук репчатый – 2 головки
6. Соль – 1 ч.л.
7. Сок лимона – 1 ст.

Приготовление:
1. Хорошо промойте рыбу, поскоблите или очистите от чешуи и внутренностей.
2. Нарежьте на кусочки по 3-4 см
3. В рыбу выжмите лимон и положите соль, все перемешайте и оставьте на 1 час мариноваться.
4. За это время натрите морковь и порежьте на полукольца лук.
5. Обжарьте их на медленном огне.
6. Натрите на терке сыр
7. Положите на дно глубокой сковороды или чаши мультиварки поочередно: обжаренные морковь и лук, кусочки рыбы, тертый сыр (на каждый кусочек).
8. Залейте сметаной.
9. Поставьте тушиться на медленном огне.
Подавайте с рисом или отварным картофелем (что у вас лучше получается).

Горячее блюдо «На крыльях любви»

Вариант 2

Это блюдо по силам даже новичкам, не имеющим опыта в кулинарии. Его можно приготовить в духовке и на гриле.

Вам понадобится:
1. Крылья охлажденные – 0,5 — 1 кг
2. Майонез – 2 ст.
3. Аджика – 1 ст.л.

Приготовление:
1. Помойте и обсушите крылышки
2. Смешайте майонез и аджику
3. Перемешайте все и оставьте мариноваться на 2-3 часа
4. Разложите крылья на листе и поставьте в духовку на 180 градусов.
Через 30-40 минут блюдо готово (но в этом нужно убедиться, заглянув в духовку).

Десерт «Фруктовый коктейль»

На приготовление этого легкого в приготовлении и усвоении витаминного коктейля — салата вам понадобится не более 30 минут.

Банан, киви, яблоко, грушу, апельсин, порежьте кубиками и положите в прозрачную вазу. Заправьте натуральным йогуртом или мороженым. Украсьте половинками клубники и ежевикой. В десерт можно добавить измельченный грецкий орех.

Эти рецепты помогут заботливым мужчинам сделать весенний праздник запоминающимся и подарить любимым женщинам частичку душевного тепла.