Рецепт пиццы из готового теста

Хотим предложить вам вкусный и простой рецепт пиццы на скорую руку. Делается она быстро, потому что мы будем использовать для нее готовое покупное тесто и ингредиенты, которые есть у вас в холодильнике. По времени приготовления она также быстра, занимает не более 20 минут (без учета подготовки продуктов и подготовки теста).

Мы делаем такую пиццу не только из-за того что быстро, есть и другие рецепты пицц на скорую руку, например, пицца на сковородке за 10 минут, а еще и из-за того, что нам нравиться тесто, которое мы покупаем.

Дрожжевое тестоНазывается оно «Дрожжевое тесто для пирожков Черемушки»,

Его достоинства в том, что

  • оно доступно по цене
  • его можно купить в любом эконом-магазине (пятерочка, дикси и другие, у нас даже в палатке с мороженным продается)
  • оно удобно расфасовано, по на 12 шариков, если делать пирожки или пышные булочки, например. очень удобно
  • хорошо поднимается
  • приятное на вкус

Из ингредиентов можете брать любые, какие вам нравятся или делать из того, что осталось в холодильнике. Мы обычно делаем из остатков, когда и есть не хочется, и выбрасывать жалко.
В этот раз получилась пицца ассорти из помидор, соленого огурца, остатка сырокопченой колбасы и сыра.
Смотрите рецепт ниже

г. Москва, 10.11.2016 г

Состав и бюджет блюда:
-тесто для дрожжевых пирожков (готовое, покупное) — 78 руб
-помидоры — 5 шт небольшие (250 гр) — 29,75, (1 кг 119 руб)
-соленый огурец — 1 шт — 20 руб
-сырокопченая колбаса — 200 гр — 172 р (1 кг — 860 руб)
-сыр — 110 гр — 58,50 р (1 уп 220 гр — 117 руб)
-майонез — 20 гр — 4,6 р(1уп 54 руб 233 гр)
-кетчуп — 20 гр — 5,5 р (1 уп 41 руб 150 гр)

Специи, приправы, а также соль и перец можете добавлять по желанию. Мы не добавляли, так как соленого огурца и майонеза с кетчупом вполне достаточно. Стоимость такой пиццы также может быть различна, так как всё зависит от ингредиентов которые вы используете, если готовить по нашему варианту тогда такая пицца обойдется недешево, в 364 рубля, но нам она обошлась всего в 78 рублей, так как готовилась из оставшихся продуктов.

ИТОГО БЮДЖЕТ БЛЮДА: 364 рубля или 78 рублей на тесто

Место покупки:
Гипермаркет «Наш»

Время приготовления:
10 минут на нарезку продуктов и 20 на приготовление
Это без учета времени необходимого на поднятие теста. Чтобы тесто подошло уходит примерно 30-60 минут. Мы ускоряем этот процесс, выкладывая тесто на полотенце на батарею, минут через 30 оно уже готово, если не было сильно заморожено.

Количество порций:
7-8 порций

Ингредиенты:
-тесто для дрожжевых пирожков (готовое, покупное) — 1 шт
-помидоры — 5 шт небольших
-соленый огурец — 1 шт
-сырокопченая колбаса — 200 гр
-сыр — 110 гр (пол пачки Брест-Литовского)
-майонез — 20 гр
-кетчуп — 20 гр

Приготовление:

1.Самое первое, что надо сделать — это положить наше тесто в теплое место, для того чтобы оно подошло. Как только оно поднялось (вы заметите это по набухшему пакету), можно приступать к приготовлению нашей пиццы. Поэтому советуем вам придя из магазина выложить тесто и оставить его на минут 30-60. Для ускорения процесса, мы уже писали выше, можно выложить его на батарею, на полотенце
2.Подошедшее тесто необходимо раскатать шириной в 1 см по размеру вашей формы для приготовления. Так как оно дрожжевое раскатывать его не просто, оно постоянно стягивается назад, чуть больше усилий и всё получиться
3.На противень налейте немного масла и выложите ваше раскатанное тесто на него, как следует распределите по всему противню.
4. Теперь даем тесту отдохнуть, а в это время занимаемся нарезкой нашей начинки. Режете так, как удобно будет вам есть, кружочками , квадратиками никакой разницы нет. Мы обычно нарезаем все ингредиенты кружочками небольшой толщины. Сыр трем на крупной терке.
5. Следующим этапом будет подготовка основы соуса, который придаст оригинальный вкус нашей пицце. В отдельной емкости смешиваем майонез и кетчуп и смазываем наше раскатанное тесто (можно не смешивать в отдельной емкости, а прямо выдавливать на пиццу и распределять, оно само в процессе перемещается. Меньше посуды мыть!)
6.Теперь выкладываем наши нарезанные ингредиенты на подготовленное тесто, распределяем их равномерно
7. Посыпаем всё натертым сыром и ставим в разогретую духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!!!

(Посетители 5 482 times, 1 visits today)

Понравилась статья - поделитесь с друзьями:

Оставьте ваше сообщение

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован


*