Фестиваль еды на Тишинке "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"

С 23 по 26 февраля 2017 года в Торгово-выставочном комплексе «Тишинка» пройдет фестиваль здоровой еды «ВКУСНО И ПОЛЕЗНО».

Идея фестиваля здоровой еды «Вкусно и Полезно» заключается в том, что питаться действительно качественной и полезной пищей не трудно и недорого! Организаторы фестиваля представят вам более 100 участников с различными группами товаров: от натурального фермерского мяса и молочной продукции до сладостей ручной работы. На фестивале вы словно окажетесь в огромном магазине, где каждый найдет продукты на свой вкус.

Крестьянские и фермерские хозяйства представят свою продукцию, а мастера по приготовлению национальных блюд проведут мастер-классы по кулинарии и раскроют секреты здоровых блюд. В фестивале участвуют российские производители, фермерские товары, био и эко продукты, известные сыроварни.

Также вас ждут дегустации и кулинарные шоу, где вы сможете проголосовать за лучших фермеров и производителей.

Основные разделы фермерских товаров, био и эко продуктов:
• Молочная продукция: сметана, творог, йогурты, закваски, сыры собственного и домашнего производства
• Мясо, птица, рыба, колбасные изделия
• Домашняя заготовка и полуфабрикаты
• Зерновые продукты, хлеб, готовая выпечка
• Макаронные изделия российских и итальянских производителей
• БИО и ЭКО продукты
• Посуда, техника для кухни и сопутствующие товары
• Напитки, морсы, соки, различные сорта кофе, чай

Вас ждут:
• Шоколадный рай
• Мед и продукты пчеловодства
• Зефир, пастила, мармелад
• Выпечка
• Торты, пирожные и многое другое

Посетив специальный проект «Пряничный домик» вы найдете все то, что так близко сердцу любого сладкоежки или тонкого ценителя сладкого!

Каждый день будет соответствовать своей тематике:
23.02.2017 г — рыбный день
24.02.2017 г — сырный день
25.02.2017 г — молочный день
26.02.2017 г — сладкий день

Это не значит, что в эти дни будет представлена только заявленная продукция. Ассортимент все дни будет представлен полностью, а развлекательная программа будет направлена только на указанные тематики.

Организаторы обещают нам следующую программу мастер-классов:

23 февраля
в 12.00 — кулинарный мастер-класс «Готовим для любимых мужчин». Бренд-шеф и основатель компании Елена Чазова поделится своими рецептами и кулинарными секретами. А еще покажет как готовить фирменный шоколадный брауни, который покорил тысячи мужских сердец.
в 14.00 — мастер-класс по приготовлению блюд итальянской кухни от компании «Гроссфуд». Крупнейший импортер фермерских продуктов из Европы компания «Гроссфуд» покажет и расскажет как правильно приготовить ньокки с овощами и соусом песто, а также пасту с тунцом и каперсами. Будет вкусно!
в 16.00 — готовим рыбный плов или а-ля паэлья

24 февраля
в 13.00 — готовим кашу из дробленой полбы с сыром, тыквенными семечками, овощами
в 13:00 компания «Настоящие специи»
проведет мастер-класс по завариванию чая с пряностями
в 14:00 мастер-класс «Средиземноморская диета: секреты долгожителей»
На мастер-классе вы узнаете, где появилась средиземноморская диета, кто впервые её открыл и какие секреты она в себе таит. Вы заглянете в истоки и разберетесь, почему средиземноморская диета единственная была официально признана нематериальным культурным наследием человечества.
А в конце, вас ждёт средиземноморская дегустация. Вы приобщитесь к средиземноморскому стилю и поговорите о пользе продуктов, которые составляют рацион жителей Средиземноморья.
в 14.30 — кулинарный мастер-класс по приготовлению сырных блинов с зеленью
в 15.00 — мастер-класс по приготовлению легендарных осетинских пирогов с сыром
в 16.00 — научимся делать настоящую пасту с сырным соусом

25 февраля
в 13.00 -готовим вместе воздушный пудинг из творога
в 15:00 — готовим с шеф-поваром «Белой Дачи» итальянский микс Тоскана с фермерской моцареллой, песто из рукколы и помидорной крошкой
в 16.30 — молочный тыквенный суп-пюре

26 февраля
Битва блинов

Фестиваль будет проходить по адресу: станция метро Белорусская или Маяковская, Тишинская площадь, д. 1, Торговый центр ТИШИНКА.
Дата проведения: с 23 по 26 февраля (11.00-20.00).

ВХОД БЕСПЛАТНЫЙ

[kaltura-widget uiconfid=»38326731″ entryid=»1_kmlixxwh» responsive=»true» hoveringControls=»false» width=»100%» height=»56.25%» /]