Как красиво накрыть стол пошаговый алгоритм на примере Масленицы 2026

Девочки, я так вдохновилась темой сервировки и новогодним моим столом, что решила не откладывать в дальний ящик и вновь попробовать что-нибудь сотворить

По душе почему-то пришлись три праздника:
Масленица
8 марта
Пасха

Напомню, что я не спец в сервировке,даже больше, для меня это целая наука, в которой я полный ноль. Вот кому-то легко это направление дается, мне же приходится по грамулечке собирать информацию, развивать насмотренность, чтобы начал складыватся целостный образ

И так не только в отношении сервировки,так в отношении всего декора интерьера, но с сервировки как оказалось начать легче.

Легче простроить концепцию и получить целостный образ.
А еще не так страшно ошибиться, нежели в переделке комнат

Что я поняла за свой не большой опыт накрытия столов. А он у меня реально небольшой, я впервые накрыла стол в 2025 году на нг, но тогда особо до красоты руки не дошли, я жутко устала, а вторая попытка была в этом новом году и она была гораздо успешнее.

Первое, что наиболее важно в сервировке стола - это концепция!!!
Для меня очень сложно понять с чего начать, поэтому ниже описала по шагам с чего я начинала и к чему пришла, и самое начало это как раз концепция!

Здесь, на мой взгляд, самое важное отталкиватся от ваших внутренних ощущений.
Я примерно весь январь ловила эти импульсы. Просто начинаешь задумыватся о предстоящем празднике/мероприятии и ощущать/ловить то, что приходит

Вот мне, когда я начинала думать о вышеперечисленных праздниках шел переодически красный цвет
Я начала его примерять - к пасхе, точно нет, к 8 марту - ну в принципе ок, но была некая неуверенность, интуитивно хотелось больше нежнятинки на этот праздник и вот когда я проассоциировала Масленицу с красным цветом всё встало тут же!!!

После того, как с цветом определилась, стала ловить по такому же принципу образы,которые, по моим внутренним ощущениям сейчас в моменте, связанны с данным периодом времени, какие это вещи, традиции, что ассоциируется у меня с Масленицей

На ум тут же стали приходить понятное дело, блины, потом баранки, к баранкам подтянулся самовар и т.п.
Но целостной картинки еще не было. Даже больше, было не понятно, как связать красный цвет со всеми этими атрибутами
Поэтому следующий этап

Когда с откликами всё стало понятно можно идти и собирать идеи или как их называют дизайнеры референсы.
Здесь, как раз мы развиваем нашу насмотренность
Наилучшая площадка, на мой взгляд, для такого дела сейчас - это пинтерест.
Создаем папку "Масленица" и начинаем искать
Вбиваем ключи по типу:

• Масленица сервировка
• Масленица сервировка в красном цвете
• Просто Масленица

Всё что понравилось, откладываем в этут папку и это не обязательно целостные образы, вам может понравится лишь какой-нибудь элемент на картинке, тоже откладывайте, потом разберетесь что с этим делать

Скорее всего тут у вас уже появится более конкретная идея

У меня лично, как только с баранкамми и красным цсветом начала смотреть фото, сразу пришла мысль про русское застолье - Масленица в русском стиле! А почему бы и ДА!!!
Вот она концепция, от нее уже плясать дальше намного легче

И тут, как правило, начинается бурная мозговая деятельность.
Вы продолжаете искать картинки, но уже про конкретную тематику, у вас появляются еще идеи, подидеи, детали
Всё это мы копим в нашей папочке
Можно даже создать мудборд - это такая доска в которой вы все картинки объединяете, как бы на одном листе, чтобы визуально охватить их одним взглядом, так мозгу проще воспринимать целостность картинки, нежели вспоминать какие фото вы отложили
А вам проще, потом составить список необходимого к покупке/созданию, а следовательно, проще искать, т.е. реализовывать идею

Как я это делаю
Открываю Фигму (она бесплатна)
Открываю папку на Пинтерест с Масленицей и начинаю скриншотить понравившиеся именно элементы, не фотки
А потом их перетаскиваю в Фигму, объединяя группы предметов по смыслу

Так начинает вырисовываться еще более детальная картинка

Я еще зачастую прописываю прямо списком то, что хотела бы видеть на столе, вот такой список у меня получился (он примерный, он будет по мере созревания вашего целостного плана возможно корректироваться):

• Белые тарелки, в идеале с узорами 6 шт среднего размера или большие (у меня их нет в наличии)
• Широкие белые или красные чашки, возможно под Хохлому (впервые возникает мысль про Хохлому тут, тоже нет в наличии под Хохлому, но есть белый сервиз с цветочками, в принципе для экономии бюджета может подойти)
• Самовар (очень хочу, но наверное дорогущий, а ведь он основа этой идеи, ладно оставляю на подумать, на край вазу поставлю в центре - это мои мысли)
• Салфетки сервировочные (какого цвета пока не знаю)
• Дорожка сервировочная с русской вышивкой (нет такой)
• Скатерть белая или с вышевкой в идеале
• Березовые спилы/а может и полена
• Колосья/веточки рябины/снопы
• Вязанки баранок/бубликов/крекера узорного
• Леденцы "Петушки"
• Из посуды точно соусники/розетки хочу под различные вкусности, наверное белые

Вот такой примерный список получился

Теперь, когда с идей всё понятно, важно набросать примерное меню.
Потому что не все блюда

• впишуться в концепцию праздника
• не все подойдут под вашу сервировку по цвету, например, а какие-то наоброт дополнят ее шикарно
• плюс еще хотелось бы чтобы это было не просто красиво, но и полезно и сытно
• да и зная, что будете готовить вы будете знать какая посуда для сервировки вам понадобится

Поэтому важно:

• определиться где вы будете накрывать стол (у меня это собственная дача, где мы живем)
• понять сколько будет людей (в моем случаи наша семья, плюс возможно бабушка - 6 человек)
• какой это будет прием пищи (в моем случаи скорее всего это будет завтрак или вместо обеда, если с бабушкой)

Когда с этими вопросами разобрались можно двигаться дальше и подбирать блюда

Я отталкивалась

• от внутренних желаний, чтобы мне и домочадцам хотелось съесть
• от самого праздника, понятное дело, что Масленица без блинов так себе Масленица
• от вариантов блюд, которые я смогу сготовить и которые мне по бюджету
• от вариантов блюд, которые подойдут к завтраку и к моей идеи сервировки
• а еще от идей всё на том же Пинтересте - вбиваете еда на Масленицу и там выйдет не мало блюд с рецептами, но что самое для нас важное еще и с сервировкой готовой, так что будет чем вдохновиться подбирая посуду

Далее я набросала список этих блюд. У меня по итогу будут:

1. Блины в различных вариантах и оформления, и начинок(ветчина/сыр; яблоко; картошка/грибы; банан/шоколад; творог) (углеводы/белок/клетчатка/жиры/сахар)
2. Бананы, яблоки нарезанные (углеводы-сахар, клетчатка)
3. Голубика (клетчатка)
4. Сушки и крекер соленый - больше для декора (углеводы)
5. Варенье клубничное с ягодками (сахар)
6. Сгущенка (сахар)
7. Сметана (жир)
8. Нуттела (сахар)
9. Мед (сахар)
10. Ветчина и сыр (белок/жир)
11. Орешки кешью/грецкие/кедровые (белок/жир)
12. Творожный сыр и свежая зелень (жир, клетчатка)
13. Рыбка полукопченная (Марлин или Тунец, возможно и то и то) - (белок)
14. Чай/Цикорий с молоком

Проверила завтрак на сбалансированность (в скобочках), в принципе есть необходимый состав, хоть и проседают овощи, но они, ну никак в стиль стола не вписываются. Поэтому скидку на праздник всё же сделала, сладких соусов конечно многова-то, но хочется ж побаловать себя, когда как не на праздник

Тут думаю всё понятно. Из вышесоставленных списков/мудборда смотрим, что у вас есть в наличии

То, чего нет начинаем искать, важно без спешки!

Просматривайте магазины, когда заходите куда-то на предмет того, что вам нужно. Да, в прицнипе, взгляд сам будет цепляться за нужные детали. Так я в Фикспрайсе, в который пошла, чтобы посмотреть белые тарелки, зацепилась взглядом за красно-черный поднос в стиле Хохлома. Как говорится, случилась любовь с первого взгляда))) И точное понимание - он мне нужен! Это то самое! Хотя до этого дня у меня не было точно сформулированной задачи делать стол в русском стиле под Хохлому.
Но увидев поднос я поняла, что он то что нужно! А узнав, что он в единственном экземпляре, да еще за 150 руб - я приняла это за знак)))

И знаете оказалась права, так как он мою концепцию моментально докрутил, через него я увидела:

• какой хочу самовар или кувшин (потому что начала представлять, что поставлю на этот поднос)
• дальше начала думать, а какая же теперь посуда подойдет - белая вроде и не очень уже, однозначно под хохлому.

Пошла посмотреть на авито, что вообще имеется в ассортименте и нашла там самовары мечты, причем очень даже по приемлемым ценам)) Хотя искала чашки, а вот их никак не удавалось найти.
Тогда пошла поискать идеи с подносом под хохлому на пинтересте и там о чудо, случайно глаз зацепился за блинницу.

Не, нее, это не сковородка, это такая посуда для сохранения блинов теплыми под крышкой т(вообще не знала, что такая красота существует).
Там была она в виде фарфоровой куколки, платье которой накрывает блины, дрожь и счастье пробили мое тело и я побежала обратно на авито смотреть сколько ж такие стоят
А в итоге увидела, что они не только есть, но они дешевые и есть керамические (глиняные), Боже это не описать какая красота!

Но что красота, концепция начала складываться дальше.
Ведь мой русский стиль это не только Хохлома, приходит тут мне в голову, это же могут быть и просто натуральные матриалы - дерево и да, глина в самую точку и по цвету, и по материалу
Одним словом в эту блинницу я влюбилась также, как в поднос и выбор, что с самоваром, что с ней уже дело лишь времени, они однозначно уже в Корзине

Где еще искать?!

По знакомым и родным. Просто спросите, даже если уверенны что у них нет.
Я показала маме поднос и спросила, а не найдется ли у нее белой скатерти или ткани на подобии скатерти. Мама конечно ответила, что нет и не было.
Но тут вдруг включился папа и о, счастье, не описать словами - достал Бог знает из каких закромов скатерку и вы не поверите с той самой вышевкой красненькой, как я и хотела!!!!

Изобиле во всем, когда у вас есть четкое виденье и намерение и тогда всё происходит само, всё находится, а порой и отдается. Останется только ее в химчистку отнести

А дальше мои мысли в поиске побежали по стканам и шелкнуло, а что если не под Хохлому, а под блинницу, мы же с мужем обожаем в Чайной после купели пить чай из глиняных чашек?!
И да, вновь шелкнуло!!! Точно, однозначно!!! Ведь у меня еще дома есть глиняная емкость под мед и в том же цвете

Потом вновь был пинтерест, где нашла варианты уже декора для комнаты, где будет застолье - делать буду своими руками, а потом залезла на Валбериз, на котором нашла идеи декорации ложек и мини сюрпризы для гостей тоже в стилистике сервировки

А так как я умею печь пряники, то возможно подарочки дополню пряничками в виде матрешек вместо этих бумажечек. Очень миленько получится)))

Ну думаю, вы принцип поиска и его суть и цель поняли

Чем конкретнее понимаешь, что ищешь и больше ищешь, тем быстрее всё собирается в тот самый целостный образ

И теперь, когда после поиска у вас реально сложилась не концепция, не примерная идея, а целостный образ можно составить конечный список:

• необходимой посуды (которая есть и какую докупить)
• список декора (для стола/для комнаты, возможно для блюд)
• список сюрпризов для гостей, а может и развлечений
• список продуктовой закупки, тут лучше учесть не только количество которое будет съедено в моменте, а лучше сразу взять побольше, чтобы сделать заготовки впрок месяца на 2 вперед под заморозку, я именнго так буду делать
• а также хорошо бы продумать план готовки, чтобы не умереть накануне или в день праздника, я буду делать блины за неделю, а то и за 2, под заморозку, чтобы потом нужно было лишь разогреть
• ах, да, еще важный моментик, не плохо продумать идеи вашего гардероба к празднику, я тут была удивлена, узнав, что хозяйке очень даже здорово быть одетой тоже в стиле сервировки, смотрится очень красиво и стильно, так что образ свой тоже продумайте заранее лучше

Я сейчас нахожусь именно на этом этапе, на этапе составления конечных списков, позже если не забуду добавлю их сюда, ставьте плюсы в коментах здесь или в тг если они нужны, тогда точно вывложу

Ну а здесь в статье "Сервировка стола в народном русском стиле или как украсить стол к Масленице" по мере того, что у меня будет получаться буду делиться фотографиями и процессом

Девочки, а вы будете делать стол на Масленицу или какие другие весенние праздники, поделитесь идеями, вдохновение всегда так подстегивает двигаться дальше, вместе всегда проще. Буду рада вашему опыту, идеям, фотографиям и фишкам